捕鱼注册送体验金

 找回密码
 立即注册
鸡尾酒电子书PDF鸡尾酒配方广告位出租咖啡配方
奶茶配方星座鸡尾酒金酒
朗姆酒
白兰地威士忌龙舌兰酒伏特加
查看: 96|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

手机捕鱼注册送现金: 高原骑士12年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主

产区:苏格兰岛屿区(Island)
色泽:炙亮的琥珀色
酒体:中等,平顺
闻香:麦芽,标志性的石楠花,一丝烟熏,一丝雪莉,石楠蜜香,及清淡泥煤烟熏气息
口感:多汁的,烟熏,石楠花香和蜂蜜。甜美,完整的麦香传递,圆融的烟熏甜味
余韵:极具挑逗的石楠蜜香环绕清淡烟熏麦芽味
新人推荐度:7
口味接受度:8
性价比:7
综合:7
    新手可能需要一段时间来体会这种烟熏+石楠+雪莉的特征,但当你熟悉后,你会欲罢不能


     高原骑士12年份单一麦牙威士忌,以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完美。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“


   比起其他苏格兰高地的威士忌,高原骑士表现得如此低调而忠诚。确切地保存在其生产的每一瓶威士忌中间。高原骑士威士忌拥有从古至今始终如初的一致风格,以及绝不赶追潮流、哗众取宠的贵族态度。


2008「旧金山世界烈酒竞赛」双金牌奖
2007「旧金山世界烈酒竞赛」双金牌奖
2007「旧金山世界烈酒竞赛」最佳年度酒厂
2007 国际烈酒竞赛(IWSC) 金牌奖
由Jim Murray(Whiskey Bible作家)评语「超乎水平, 几乎是接近完美的一支单一纯麦威士忌!


   奥克尼群岛(Islands of Okreny)位于苏格兰东北角外海,是一列绿意盎然,土地肥沃的群岛。地球最北端的苏格兰威士忌酿酒厂在这里,它就是高原骑士(Highland Park),他不但拥有来自克兰提特的纯净水源,奥克尼独特的泥煤更是理解及品味高原骑士威士忌的关键。


   坚持传统耗时耗费的手翻麦芽制程,谷物的结构必须经由发芽来改变。手翻麦芽过程中,大麦得以均匀的发芽并接触奥克尼独有的海风,让产制的威士忌具有独特的风味。这是高原骑士两百多年来依然能够产制出如此层次丰富而口感独特的威士忌的原因之一。


   坚持使用较昂贵的雪莉橡木桶苏格兰威士忌酿酒工业,大部分都是使用美国进口的波本酒桶进行陈年,而高原骑士所使用的则是来自欧洲或美国的雪莉橡木桶,以西班牙的欧罗洛索雪莉橡木桶为主。西班牙橡木桶带给威士忌较深色泽以及果实香味,而美国雪莉橡木桶则有香草以及奶油糖道。


  奥克尼恒低温的气候,拥有更温和的陈年环境位置是另一个凸显威士忌特性的重要因素,奥克尼的高纬度在夏天气温较苏格兰内陆低温,冬天受到墨西哥湾北山带来的暖空气影响,气温较内陆地区高。缺少极端气候带来温和的陈年环境,这就是高原骑士口感平顺的原因。

鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

站长推荐上一条 /2 下一条

QQ|小黑屋|手机版|网站地图|捕鱼注册送体验金

GMT+8, 2018-7-17 18:41 , Processed in 0.062500 second(s), 9 queries , XCache On.

Powered by 捕鱼注册送体验金 X3.4

© 2001-2017 捕鱼注册送体验金

快速回复 捕鱼注册送体验金 返回列表
免费白菜 免费彩金 彩金免费领 免费白菜网 免费彩金送 免费彩金网 免费给彩金 免费领彩金 免费送白菜