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注册送分24小时上下分捕鱼: [交流] 如何选择西点师培训学校?

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发表于 前天 23:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    想从事这个职业,选择西点师培训学校很重要。那么接下来,让我们先了解一下如何成为一名西点师?

    西点师(Pastry)是指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

    要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。

那么接下来,如何选择西点师培训学校?

1、看师资

师资力量是考评一家西点师培训学校的重要一环,这也是为什么我们首先罗列的原因。众所周知,西点师学习是有多方面组成的:西点烘焙、奶油裱花、法式、翻糖、面包、韩式裱花等等。一个好的西点师培训学校,这些个师资配备是缺一不可!

2、看场地

既然西点师培训课程分的如此细腻,那教学场地也是考察的重中之重!西点烘焙、奶油裱花、法式、翻糖、面包、韩式裱花等等,需要独立拥有操作教室,这才能够达到有序的课程培训。

3、看其他

大多数学员都是奔着开店去的,那么增值服务以及相关配备就更加重要了。开一家蛋糕店,配套服务越多越好:设备、原料、饮品课程、西餐课程、咖啡课程这些都是考察范围 同时还要拥有店面经营管理课程,必须要由专业店总级老师来教授的。因为技术和经营是两码事!只有在全方面的帮助学员开店成功,才可以称为优秀的西点师培训!
[发帖际遇]: zhy000111222 调酒时客人给了你小费 3 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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